Naam | L-Carnosine |
CAS-nummer | 305-84-0 |
Moleculaire formule | C9H14N4O3 |
Molecuulgewicht | 226,23 |
EINECS-nummer | 206-169-9 |
Dikte | 1.2673 (ruwe schatting) |
Het formulier | kristallijn |
Opslag condities | -20°C |
NB-ALANYL-L-HISTIDINE;H-BETA-ALA-HIS-OH;L-IGNOTINE;L-BTA-ALANYL-HISTIDINE;L-CARNOSINE;B-ALANYL-L-HISTIDINE;BETA-AH;BETA-ALANYL-L -HISTIDINE
L-Carnosine (L-Carnosine) is een dipeptide (dipeptide, twee aminozuren) dat vaak aanwezig is in de hersenen, het hart, de huid, spieren, nieren en maag en andere organen en weefsels.L-carnosine activeert cellen in het menselijk lichaam en bestrijdt veroudering door twee mechanismen: remt glycatie en beschermt onze cellen tegen schade door vrije radicalen.Het gevolg van glycatie is ongecontroleerde verknoping van suikermoleculen en eiwitten (suikermoleculen kleven aan elkaar).op eiwitten), verlies van cellulaire functie en onvolledige gencombinaties die veroudering versnellen.L-Carnosine stabiliseert ook celmembranen en vermindert de peroxidatie van hersenlipiden, waardoor zenuw- en hersendegeneratie wordt voorkomen.
L-carnosine heeft potentiële antioxiderende en anti-glycosyleringsactiviteiten;voorkomt door aceetaldehyde geïnduceerde niet-enzymatische glycosylering en eiwitconjugatie.Het is ook een substraat voor de detectie van carnosinase, dat de pH-balans van het lichaam handhaaft en de levensduur van cellen verlengt.